Du trenger:
8 middels store poteter (ca 1 kg)
1 eple
4 stilker vårløk
1 dl sylteagurk
1 ss presset sitronsaft
1 beger lettrømme
1 pk (165 g) lettmajones
1,5 ts grov sennep
1 strøken ts salt
1/2 ts nykvernet pepper
1 ss lake fra sylteagurk
Slik gjør du:
Kok potetene i lettsaltet vann, avkjøl, skrell og del i små terninger. Kutt eple i små terninger og press sitron over. Kutt vårløk i tynne ringer, sylteagurk i små terninger. Bland godt sammen alle ingrediensene. Smak til med salt og pepper. La salaten stå kjølig frem til servering.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar